Zelená obdoba oblíbeného zemitého čaje Pu-Erh z oblasti Yunnan. Pu-Erh má pozitivní účinky na snižování tlaku, na trávení, proti stárnutí, proti kardivaskulárním nemocem a navíc vždy svěží.
Příprava: vodou o teplotě 70-80°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, pak 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 2 nálevy